鬧中取靜的高檔私房菜，北山私廚，是一所百年老宅，清凈典雅的環(huán)境、甄選品質(zhì)的食材，是設(shè)宴待客的至臻選擇。

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 14:00-22:00

聯(lián)系電話：18025080535

地    址：香洲區(qū)北山正街北三巷26,28號(hào)民居

1.鮑汁扣新西蘭黑金鮑

新西蘭水域生長(zhǎng)的黑色鮑魚是十分珍稀的海洋生物，從遠(yuǎn)古時(shí)代一直延續(xù)至今，被生物學(xué)家稱為活化石。這種黑鮑魚的肉和殼很受新西蘭人追捧，被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為Black Gold-- 黑色的金子，所以它有了“黑金鮑”這一美稱，尤其適合氣虛體弱、煙酒攝入過(guò)多的人群。

2.醬烤西班牙豬腩排

西班牙伊比利亞黑豬腩排，源自山野，世界聞名，選用最好部位，有著如同頂級(jí)牛肉般的香味，肉質(zhì)緊質(zhì)彈性，口感一流。

3.西班牙5J火腿

西班牙5J火腿，全天然風(fēng)干，百年火腿，香氣濃郁，口感純正。配紅酒是絕佳享受。